唐朝貞觀年間,山西降州的薛仁貴從小拜師高人李靖學文習武,天資聰慧,且食量驚人,力大無窮,行俠仗義。薛仁貴十八歲時父母雙亡,房屋被燒,所有家財化為灰燼。在窮困潦倒之時,薛仁貴求助叔父遭拒絕,幸得王茂生夫婦救助,薛王結拜為兄弟,王茂生介紹薛仁貴到柳員外家做苦力謀生。 柳家千金柳銀環被薛仁貴的俠義情懷感動,對薛暗中相助相愛,並不顧父親反對,兩人逃離柳家在寒窯喜結良緣。